Türk gıda mevzuatı 1995 yılı Haziran ayında yayınlanan 560 sayılı ""Gıdalann Üretimi, Tüketimi ve Denetlenmesine Dair Kanun Hükmünde Kararname"" ile yeniden oluşturulmaya başlanmıştır.BuKararname gıda mevzuatının genel çerçevesini oluştururken,uygulamaya ilişkin aynntılı düzenlemelerin yönetmeliklerletamamlanması öngörülmüş ve bu yönetmeliklerin en önemli kısmınıda 16.11.1997 tarihli Resmi Gazete'de yayınlanan ""Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği"" oluşturmuştur.
Devamını Oku..
