Gıda güvenliği her bireyin hakkı ve sorumluluğudur. Gıda sektöründefaaliyet gösteren firmaların bu ihtiyacı karşılayacak şekilde üretimyapmaları, pazarlama ve satış hizmeti sunmaları ahlaki ve yasal sorumluluklarıgereğidir. Gıda endüstrisinde gelişen teknoloji ve toplumda tüketicibilincinin yerleşmesiyle gıda güvenliğinin önem kazanması, dünyaüzerinde farklı kontrol sistemlerinin ortaya çıkmasına yol açmıştır.
Devamını Oku..
